{"id":662,"date":"2019-11-18T18:45:46","date_gmt":"2019-11-18T17:45:46","guid":{"rendered":"https:\/\/casecorini.com\/histoire\/"},"modified":"2023-06-01T19:26:14","modified_gmt":"2023-06-01T17:26:14","slug":"histoire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/casecorini.com\/fr\/histoire\/","title":{"rendered":"Histoire"},"content":{"rendered":"\n
\"Bouteille
Bouteille Barbera, vintage 1947<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Les documents de la famille Corino \u00e0 Costigliole d\u2019Asti remontent au d\u00e9but des ann\u00e9es 1800 avec<\/strong> Corino Biagio, de Montegrosso d\u2019Asti. <\/p>\n\n

Son activit\u00e9 de charpentier et d’agriculteur s’est poursuivie avec son fils Battista, \u00e9galement p\u00e9pini\u00e9riste, dans un endroit appel\u00e9 \u00ab\u00a0Case Corini\u00a0\u00bb selon la carte. Les maisons d’origine construites principalement avec des briques \u00ab\u00a0brutes\u00a0\u00bb et des poutres en bois, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9molies dans les ann\u00e9es 50 apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9es sur une autre propri\u00e9t\u00e9. <\/p>\n\n

Battista, en 1898<\/strong>, selon les sources historiques trouv\u00e9es, avant m\u00eame la r\u00e9sidence actuelle, avait fait \u00e9riger un pilier votif au carrefour de la route en face, qui fait toujours partie de la cl\u00f4ture d’entr\u00e9e de la cour [1]. Un geste fait pour remercier le survivant du danger pour son neveu qui a subi un accident lors d’un voyage en biroccio tir\u00e9 par des chevaux. Il l’a nomm\u00e9 d’apr\u00e8s San Martino, protecteur du vin, il est donc clair que la famille d\u00e9j\u00e0 \u00e0 cette \u00e9poque produisait \u00e9galement du vin parmi ses moyens de subsistance. <\/p>\n\n

Corino Luigi, le fils de Battista, en plus de s’occuper de la ferme, avait accompli le m\u00e9tier d’artisan horloger apr\u00e8s avoir fr\u00e9quent\u00e9 les laboratoires du secteur \u00e0 Milan et \u00e0 Gen\u00e8ve. Il a produit, \u00e0 l’aide d’un tour \u00e0 p\u00e9dale, \u00e0 partir d’une matrice d’ivoire, un mod\u00e8le dans lequel ins\u00e9rer ensuite toutes les m\u00e9caniques pour construire la montre, presque toujours \u00e0 partir de la poche. Son activit\u00e9 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 consolid\u00e9e avec une boutique \u00e0 Costigliole et une autre \u00e0 Nizza Monferrato.<\/p>\n\n

Certes, ce succ\u00e8s \u00e9conomique \u00e9tait \u00e9galement fondamental pour la construction de la nouvelle maison de la rue San Martino que son fils Vincenzo a achev\u00e9e dans la partie rurale en 1901. <\/p>\n\n

Corino Vincenzo (dit Centin dont l’un des vins produits par l’entreprise tire son nom aujourd’hui) agrandit la maison avec une partie rurale en 1901 et poursuit son activit\u00e9 agricole avec beaucoup de soin. Il \u00e9tait connu pour sa capacit\u00e9 et son d\u00e9vouement \u00e0 prendre soin des champs, des vignes et des animaux. Son raffinement dans la production de vins de haute qualit\u00e9 \u00e9tait bien connu mais, dans sa p\u00e9riode historique (milieu des ann\u00e9es 50 du ‘900), il n’\u00e9tait pas reconnu \u00e0 juste titre par le march\u00e9. <\/p>\n\n

Pietro, l’un des fils de Vincenzo, apr\u00e8s deux d\u00e9cennies de travail dans le domaine de la construction, est retourn\u00e9 dans sa ferme paternelle en 1944, o\u00f9 il s’est install\u00e9 avec son \u00e9pouse Leonilda Zari.<\/p>\n\n

La ferme retrouve ainsi une vigueur et une continuit\u00e9 nouvelles; aux c\u00f4t\u00e9s du raisin et du vin, le chanvre, le bl\u00e9, la bette \u00e0 carde, le fourrage, le ma\u00efs, les l\u00e9gumes ainsi que le b\u00e9tail et les animaux de ferme continuent de cro\u00eetre. Avec Pietro, mieux connu sous le nom de Pierino, l’activit\u00e9 s\u00e9culaire de la polyculture a pris fin \u00e0 la fin des ann\u00e9es soixante. Son fils Luigi a trouv\u00e9 un emploi \u00e0 FIAT et s’est install\u00e9 \u00e0 Turin.<\/p>\n\n

Son fils Lorenzo a termin\u00e9 ses \u00e9tudes d’agronomie en 1972. La collaboration avec les parents dans les activit\u00e9s de la ferme s’est poursuivie jusqu’\u00e0 la fin des ann\u00e9es quatre-vingt lorsque Lorenzo a fait le choix de r\u00e9nover et de consolider la ferme en achetant de nouvelles terres, qui appartenaient autrefois au domaine Case Corini, en \u00e9largissant la superficie cultiv\u00e9e en vignes, en adaptant le cave et en mettant de collaborateurs dans la direction de l’entreprise. <\/p>\n\n

En quelques ann\u00e9es seulement, ses qualit\u00e9s de \u00ab Vigneron \u00bb, accompagn\u00e9es d’une grande capacit\u00e9 de diffusion \u00e0 la fois scientifique et historico-culturelle, permettent \u00e0 l’entreprise, d\u00e8s le d\u00e9but des ann\u00e9es 90, de jeter pour la premi\u00e8re fois les bases d’une march\u00e9 \u00e9tranger pour le vin de haute qualit\u00e9 dans le Massachusetts (USA) et le Japon. Un choix courageux et pr\u00e9curseur pour le march\u00e9 des vins artisanaux italiens qui garantit encore aujourd’hui un avenir solide \u00e0 l’entreprise. <\/p>\n\n

D\u00e8s le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, son fils Guido et plus tard Luisa ont commenc\u00e9 \u00e0 soutenir Lorenzo dans l’entreprise. Un parcours long et passionn\u00e9 qui permet \u00e0 la fois de comprendre sereinement et profond\u00e9ment les choix d’affaires d’un p\u00e8re chercheur, vigneron et r\u00eaveur<\/em>. Le d\u00e9veloppement de l’entreprise s’est poursuivi de mani\u00e8re lin\u00e9aire, coh\u00e9rente et authentique jusqu’\u00e0 atteindre aujourd’hui un march\u00e9 \u00e9tranger \u00e9tendu aux principaux pays consommateurs de vin. <\/p>\n\n

Lorenzo, suite \u00e0 une longue maladie, est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 le 4 novembre 2021, Luisa et Guido poursuivent l’entreprise en ch\u00e9rissant ses enseignements. <\/p>\n\n

\"\"
R\u00e9colte 1982 Luisa et Guido<\/figcaption><\/figure>\n\n
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[1] Note sui piloni votivi nel Basso Monferrato \/ Franco Zampicinini. – au sein des \u00c9tudes Pi\u00e9montaises \/ Centre d’\u00c9tudes Pi\u00e9montais. – Vol. XX, fasc. 2 (nov. 1991). – Torino : Centro studi piemontesi, 1972. – (p\u00e9riodique semestriel).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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