{"id":668,"date":"2020-04-27T11:35:43","date_gmt":"2020-04-27T09:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/casecorini.com\/entreprise\/"},"modified":"2020-04-29T18:14:10","modified_gmt":"2020-04-29T16:14:10","slug":"entreprise","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/casecorini.com\/fr\/entreprise\/","title":{"rendered":"Entreprise"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Case Corini \u00e0 Costigliole d\u2019Asti est une entreprise culturelle de polyculture qui produit des vins en travaillant dans le respect de son territoire.<\/p>\n\n

Lorenzo Corino, et ses deux fils Luisa et Guido poursuivent les activit\u00e9s familiales issues du travail de leurs pr\u00e9d\u00e9cesseurs, partageant une m\u00e9thodologie agricole qui part du respect du territoire et de la valorisation de ses produits. <\/p>\n\n

Cette m\u00e9thodologie de travail exp\u00e9riment\u00e9e par Lorenzo, fusionn\u00e9e dans la cr\u00e9ation d’une v\u00e9ritable M\u00c9THODE CORINO<\/a>.<\/p>\n\n

Lorenzo<\/h2>\n\n

Je suis n\u00e9 deux mois apr\u00e8s le mill\u00e9sime 1947, m\u00e9morable pour l’excellence des go\u00fbts Barbera. Les d\u00e9cisions fondamentales sur mon chemin ont \u00e9t\u00e9 prises par d’excellents conseillers que j’ai pu \u00e9couter et recevoir des b\u00e9n\u00e9fices incalculables. J’ai connu et exp\u00e9riment\u00e9 le monde de la recherche publique en agriculture nationale et \u00e0 l’\u00e9tranger. <\/p>\n\n

La gratitude envers mes anc\u00eatres, j’ai essay\u00e9 de l’exprimer aussi \u00e0 travers l’engagement dans l’entreprise familiale, un rafra\u00eechissement tr\u00e8s important et source de nombreuses \u00e9motions. J’ai toujours \u00e9t\u00e9 attentif \u00e0 une production agricole plus en harmonie avec le monde rural, avec une attention particuli\u00e8re \u00e0 la gestion avec des m\u00e9thodes biologiques. Ma pens\u00e9e est li\u00e9e \u00e0 la valeur fondamentale de la capitale terrestre et du milieu environnant et \u00e0 son utilisation optimale pour augmenter la valeur sanitaire de ses fruits. Je repr\u00e9sente la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de vignerons \u00e0 Costigliole d’Asti.<\/p>\n\n

Guido<\/h2>\n\n

N\u00e9e \u00e0 l’aube du 2 mai 1980, j’ai eu la chance de grandir au contact de la ruralit\u00e9 de mes anc\u00eatres qui ont stimul\u00e9 en moi un esprit d’observation et d’attentes patientes.<\/p>\n\n

Je suis dipl\u00f4m\u00e9 en restauration et mise en valeur de l’architecture \u00e0 l’\u00c9cole polytechnique de Turin et sp\u00e9cialis\u00e9 en technicien en b\u00e2timent durable \u00e0 l’ANAB (Association italienne des architectes en b\u00e2timent durable).<\/p>\n\n

Des exp\u00e9riences internationales incisives d’\u00e9tude et de travail m’ont permis d’identifier avec plus de conscience les objectifs \u00e0 atteindre en stimulant en moi le professionnalisme et la curiosit\u00e9.<\/p>\n\n

Je collabore avec un r\u00e9seau de professionnels et d’entreprises sp\u00e9cialis\u00e9s dans les questions convergentes d’\u00e9conomie d’\u00e9nergie, de durabilit\u00e9 environnementale et territoriale, https:\/\/wauarchitetti.com; l’int\u00e9r\u00eat et la participation \u00e0 l’entreprise familiale ont augment\u00e9 spontan\u00e9ment au fil des ans. <\/p>\n\n

De mon grand-p\u00e8re s\u00e9v\u00e8re, plein d’enseignements brillants, j’ai appris \u00e0 pr\u00eater une attention maximale aux pierres angulaires du travail; gr\u00e2ce \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et \u00e0 la loyaut\u00e9 de la grand-m\u00e8re, j’ai d\u00e9couvert la grande valeur des relations humaines. La chance d’avoir pu observer et participer au travail et \u00e0 la recherche d’un p\u00e8re proactif et tourn\u00e9 vers l’avenir m’a encourag\u00e9 \u00e0 poursuivre l’entreprise familiale, \u00e0 red\u00e9couvrir une philosophie du travail en mettant l’accent sur la \u00ab\u00a0p\u00e9rennisation de l’agriculture\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n

Je m’engage \u00e0 une relation plus logique entre l’architecture, l’agriculture et ses espaces \u00e9galement \u00e0 travers l’\u00e9tude, la recherche, l’enseignement et la d\u00e9monstration pratique.<\/p>\n\n

L’objectif est de travailler pour une utilisation plus correcte et plus \u00e9quilibr\u00e9e des ressources naturelles, tant dans la construction que dans la production agricole, en valorisant les valeurs qualitatives et durables et la beaut\u00e9 des lieux.<\/p>\n\n

Luisa<\/h2>\n\n

Je suis n\u00e9 en 1977 et j’ai pass\u00e9 les premi\u00e8res ann\u00e9es de mon enfance dans la rue San Martino 8 \u00e0 Costigliole d\u2019Asti, l\u2019adresse actuelle de l\u2019entreprise et le lieu de naissance de mes grands-parents paternels. Une fois que j’ai commenc\u00e9 l’\u00e9cole, j’ai continu\u00e9 \u00e0 passer la plupart de mes vacances d’\u00e9t\u00e9 sous la supervision \u00e9troite d’un grand-p\u00e8re curieux et autoritaire, dont j’ai h\u00e9rit\u00e9 d’une grande passion pour la lecture, et d’une grand-m\u00e8re attentive et affectueuse avec nous petits-enfants, qui n’avons jamais renonc\u00e9 \u00e0 son emploi d’h\u00f4tesse avec tous les efforts et les engagements que cela impliquait.<\/p>\n\n

Mes \u00e9t\u00e9s ont toujours \u00e9t\u00e9 accompagn\u00e9s de rituels li\u00e9s aux habitudes paysannes qui se sont termin\u00e9s par la collecte des noisettes et la r\u00e9colte. Assister aux rangs \u00e9tait donc une habitude. Apr\u00e8s des \u00e9tudes classiques, ma formation universitaire m’a conduit \u00e0 l’exp\u00e9rimentation socioculturelle, mais l’int\u00e9r\u00eat de vouloir valoriser et prot\u00e9ger la tradition agricole familiale, soutenu par une formation paternelle raffin\u00e9e dans le secteur du vin, m’am\u00e8ne aujourd’hui \u00e0 collaborer avec le soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n

Je suis convaincu que la connaissance des traditions et de l’histoire li\u00e9es au territoire ne peut qu’am\u00e9liorer notre travail. J’esp\u00e8re que mes trois enfants pourront grandir en respectant et en appr\u00e9ciant la beaut\u00e9 de notre territoire en continuant \u00e0 profiter de ses pr\u00e9cieux fruits. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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